Catálogo Biblioteca Central UCSM

TABLAS DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS

MOREIRAS, OLGA

TABLAS DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS - - ESPAÑA PIRAMIDE 2001 - 140 PP 23.0 cm

ALIMENTOS Y NUTRIENTES: BREVE RECUERDO.-LAS TABLAS.-GRUPOS DE ALIMENTOS.-ÁCIDOS GRASOS Y COLESTEROL.-COMPOSICIÓN EN ENERGÍA, MACRONUTRIENTES, MINERALES Y VITAMINAS POR 100 G DE PORCIÓN COMESTIBLE.-TABLAS DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS


ALIMENTOS
COMPOSICIÓN QUÍMICA

641.3.MORE.00