Catálogo Biblioteca Central UCSM

PRINCIPIOS DE ENVASADO DE LOS ALIMENTOS. GUÍA INTERNACIONAL.

HEISS, R.

PRINCIPIOS DE ENVASADO DE LOS ALIMENTOS. GUÍA INTERNACIONAL. - 1A. ed - ZARAGOZA ACRIBIA 1970 - 331 23.6

TERMINOLOGÍA BÁSICA DEL ENVASADO
. -- ASPECTOS ESPECIALES EN EL ENVASADO DE LOS ALIMENTOS
. -- MATERIALES DE ENVASADO FLEXIBLES
. -- EL ENVASADO DE ALIMENTOS Y LA MAQUINARIA EMPLEADA
. -- MATERIALES DE ENVASADO PARA EL TRANSPORTE Y EQUIPOS PARA SU MANIPULACIÓN
. -- ENVASADO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS EN LOS PAÍSES TROPICALES
. -- MÉTODOS DE ANÁLISIS.


CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS-BACTERIOLOGÍA.-BROMATOLOGÍA.-INDUSTRIA ALIMENTARIA

664.09.HEIS.00