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PESO, RENDIMIENTO DE CARCASA Y CORRELACIONES EN OVINOS MESTIZOS EN EL CAMAL LA COLINA IRRIGACIÓN MAJES, AREQUIPA 2006
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: AREQUIPA; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA; 2007Descripción: 68 PP; 30 cmTema(s): Clasificación CDD: - 68.0408.VZ
Contenidos:
ORIGEN DEL OVINO
IMPORTANCIA DE LA CRIANZA DEL OVINO EN EL PERÚ
ZOOTECNIA DEL OVINO MESTIZO
CRECIMIENTO Y PRODUCCIÓN CÁRNICA
RENDIMIENTO DE CANAL Y OTROS COMPONENTES
VALOR NUTRITIVO DE LA CARNE Y COMPOSICIÓN QUÍMICA
ASPECTOS TECNOLÓGICOS DE L CARNE DE OVINO
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tesis | Biblioteca Central | BIBCE-TESBC (Biblioteca Central - 4to piso) | 68.0408.VZ (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1e. | Disponible | 680408T |
ORIGEN DEL OVINO
IMPORTANCIA DE LA CRIANZA DEL OVINO EN EL PERÚ
ZOOTECNIA DEL OVINO MESTIZO
CRECIMIENTO Y PRODUCCIÓN CÁRNICA
RENDIMIENTO DE CANAL Y OTROS COMPONENTES
VALOR NUTRITIVO DE LA CARNE Y COMPOSICIÓN QUÍMICA
ASPECTOS TECNOLÓGICOS DE L CARNE DE OVINO
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