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040			_cCentro de Información y Bibliotecas
082			_a003.12.SUSC.00
100			_aDE LA PAZUELA, PEDRO
245		0	_aALIMENTACIÓN. EQUIPOS Y TECNOLOGÍA
250			_a
260			_aBILBAO
260			_b
260			_c1995
300			_a117 PP
300			_c29 cm
505			_aAÑO XIV Nº 10 DICIEMBRE 1995: GARANTÍA DE CALIDAD EN EL SECTOR AGROALIMENTARIO Y LAS BUENAS PRACTICAS DE LABORATORIO.-PELIGROS MICROBIANOS DEL CONSUMO DE ALIMENTOS.-MÉTODOS DESCRIPTIVOS DE ANÁLISIS SENSORIAL.-CONTROL SANITARIO DE LOS ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL.-INFLUENCIA DE LA ADICIÓN DE LEVADURAS AUTÓCTONAS EN LOS PARÁMETROS FÍSICO - QUÍMICOS Y COMPUESTOS VOLÁTILES DE UN MOSTO.-EXTRACCIÓN DINÁMICA DEL ESPACIO DE CABEZA EXTRACCIÓN EN FASE SOLIDA.-ASPECTOS ENOLÓGICOS DE LA BENTONITA.-EL ANÁLISIS POR FLUJO SEGMENTADO EN LA INDUSTRIA CERVECERA.-DIRECTORIO DE EMPRESAS EXPORTADORAS DE MAQUINARIA DESTINADA A LAS INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
650			_aALIMENTOS.
650			_aINDUSTRIA ALIMENTARIA.
650			_aEQUIPOS Y MAQUINARIA ALIMENTARIA.
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942			_cTM003 _2ddc