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| 505 | _aINFORMACIÓN PARA PROFESIONALES DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA 265 ENERO/FEBRERO 2012: ANÁLISIS MOLECULAR Y GENÓMICO DE LEVADURAS PARA LA ELABORACIÓN DE CAVA.-INFLUENCIA DEL PH Y LA "FLOR" EN LOS DESTILADOS OBTENIDOS DE VINOS DE JEREZ.-ESTUDIO COMPARATIVO DE OCHO VARIEDADES TINTAS DE LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN RIBEIRO.-OZONO PARA LA RECUPERACIÓN DE BARRICAS DE ROBLE.-EL VIGILANTE EN LINE DEL VIÑEDO: PROYECTO MODEM-IVM.-ENERGÍA A PARTIR DE AGUAS RESIDUALES INDUSTRIALES.-TRATAMIENTO BIOLÓGICO DE LA EDAR DE SNIACE MEDIANTE EL PROCESO BAS | ||
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