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003 OSt
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040 _cCentro de Información y Bibliotecas
082 _a001.836.MONO.00
100 _aMINISTERIO DE SALUD DEL PERÚ
245 0 _aGUÍA: FORMULACIÓN DE LA RACIÓN DEL PROGRAMA DEL VASO DE LECHE
250 _a
260 _aLIMA
260 _b
260 _c2010
300 _a27 PP
300 _c20.5 cm
505 _aAÑO 2010: PRESENTACIÓN.-FINALIDAD.-OBJETIVOS.-ÁMBITO DE APLICACIÓN.-BASE LEGAL.-PÚBLICO OBJETIVO.-PROCESO A ESTANDARIZAR.-CONSIDERACIONES GENERALES.-CONCEPTOS BÁSICOS.-REQUERIMIENTOS BÁSICOS.-CONSIDERACIONES ESPECÍFICAS.-CALCULO NUTRICIONAL TEÓRICO DE LA RACIÓN DEL PVI.-DIAGRAMA DE FLUJO DEL PROCESO DE FORMULACIÓN DE LA RACIÓN DEL PVI.-CONCLUSIONES.-ANEXOS
650 _aINVESTIGACIÓN
942 _cTM004
_2ddc