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| 505 | _aAÑO 2 Nº 7: COSECHA DEL DESIERTO, CUANDO EL HOMBRE LOGRA VENCER LA ARENA, SU HUELLA ES, SIN DUDA, IMBORRABLE.-ALGODÓN EN TECHNICOLOR. LA PLANTA MILENARIA QUE CRECE TRIUNFANTE EN LOS DESIERTOS DEL NORTE PERUANO.-PASÓ DE VENCEDORES, EL CABALLO PERUANO DE PASO ES UNA RAZA HEREDERA DE UN GLORIOSO PASADO..-TINKUY: EL HOMBRE HACE LA TIERRA.-EL SECRETO DE LOS INCAS.-RAÍCES ÁRABES DE LA COMIDA PERUANA. TRAS LA EXQUISITEZ Y COMPLEJIDAD DE UNA GRAN TRADICIÓN CULINARIA | ||
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