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245		0	_aEl empleo del frío en la industria de la Alimentación
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505			_aLa conservación de alimentos mediante el frío . -- La desecación congelante . -- Los métodos suplementarios . -- Carnes (inclusive aves y caza) . -- Pescados . -- Huevos . -- Leche y productos lácteos . -- Grasas y aceites . -- Chocolates y dulces . -- Cereales y productos de panadería y de confitería . -- Frutos y verduras . -- Cerveza . -- Vino . -- Zumo de frutas . -- El embalaje de alimentos conservados por congelación y de alimentos refrigerados
650			_aPLANIFICACIÓN DE SUMINISTROS DE ALIMENTOS MEDIANTE EL FRIO
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