000 00619nam a2200193Ia 4500
999 _c58265
_d58265
003 OSt
005 20181023043908.0
008 24419b pe ||||| |||| 00| 0 spa d
040 _cTranscribing agency
082 _a664.07.ALVA.02
100 _aDe Dios Alvarado, Juan (Edit.).
100 _eAutor
245 0 _aMétodos para medir propiedades físicas en industrias de alimentos.
250 _a1A. ed
260 _aESPAÑA
260 _bACRIBIA
260 _c2018
300 _a410
300 _c24.1
505 _aPrólogo . -- Propiedades mecánicas . -- Propiedades térmicas . -- Propiedades de difusión y analogías . -- Propiedades electromagnñeticas y electrostáticas . -- Métodos estadisticos
650 _aINDUSTRIA DE ALIMENTOS- TRATAMIENTO Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS
700 _aAguilera, José Miguel (Edit.).
942 _cTM001
_2ddc