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100 | _aDIAZ, MARIO | ||
100 | _eAutor | ||
245 | 0 | _aINGENIERÍA DE BIOPROCESOS | |
250 | _a2A. ed | ||
260 | _aESPAÑA | ||
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300 | _a552 | ||
300 | _c26.5 | ||
505 | _aAPÍTULO 1. LA INGENIERÍA DE BIOPROCESOS . -- CAPÍTULO 2. PROCESOS BIOTECNOLÓGICOS . -- CAPÍTULO 3. BALANCES DE MATERIA Y ENERGÍA . -- CAPÍTULO 4. TRANSFORMACIONES BIOLÓGICAS . -- CAPÍTULO 5. COMPORTAMIENTO EN EL FLUJO DE FLUIDOS . -- CAPÍTULO 6. BOMBEO DE FLUIDOS . -- CAPÍTULO 7. MEZCLA CON MATERIALES FLUIDOS . -- CAPÍTULO 8. TRANSMISIÓN DE CALOR (I). CAMBIADORES . -- CAPÍTULO 9. TRANSMISIÓN DE CALOR (II). OPERACIONES . -- CAPÍTULO 10. TRANSFERENCIA DE MATERIA. SUMINISTRO DE OXÍGENO . -- CAPÍTULO 11. SEPARACIÓN DE PRODUCTOS (I). POR VELOCIDAD Y EN MALLAS . -- CAPÍTULO 12. SEPARACIÓN DE PRODUCTOS (II). TRANSFERENCIA ENTRE FASES . -- CAPÍTULO 13. OPERACIONES CON AIRE . -- CAPÍTULO 14. MANEJO DE SOLIDOS . -- CAPÍTULO 15. BIORREACCIONES. TRANSFORMACIONES ENZIMÁTICAS . -- CAPÍTULO 16. BIORREACCIONES MICROBIANAS . -- CAPÍTULO 17. INACTIVACIÓN E INHIBICIÓN DE MICROORGANISMOS . -- CAPÍTULO 18. CULTIVOS CELULARES MÁS COMPLEJOS Y POBLACIONES MEZCLADAS . -- CAPÍTULO 19. BIORREACTORES PARA SERES VIVOS .FASE SOLIDA . -- CAPÍTULO 20. BIORREACTORES PARA SERES VIVOS EN FASE LIQUIDA . -- CAPÍTULO 21. BIORREACTORES DISCONTINUOS . -- CAPÍTULO 22. BIORREACTORES CONTINUOS . -- CAPÍTULO 23. TRATAMIENTOS BIOLÓGICOS DE AGUA . -- CAPÍTULO 24. CONSIDERACIONES COMPLEMENTARIAS DE INGENIERÍA . -- CAPÍTULO 25. DISEÑO DE PRODUCTOS . -- CAPÍTULO 26. INTRODUCCIÓN A OS ASPECTOS ECONÓMICOS . -- CAPÍTULO 27. CONSIDERACIONES SOBRE LAS NORMATIVAS LEGALES . -- ANEXOS | ||
650 | _aINGENIERÍA BIOQUÍMICA. | ||
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700 | _aDIAZ, MARIO | ||
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