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245 | 0 | _aGUÍA PARA LA ELABORACIÓN DE UN PLAN DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN. DE APLICACIÓN EN EMPRESAS DEL SECTOR ALIMENTARIO | |
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505 | _aINTRODUCCIÓN . -- LA SUCIEDAD . -- NIVEL DE RIESGO . -- LAS ETAPAS DE LA LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN . -- EL AGUA Y LOS PRODUCTOS . -- MÉTODOS Y UTENSILIOS DE APLICACIÓN . -- LA REDACCIÓN DE LOS DOCUMENTOS . -- EL PLAN DE CONTROL | ||
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