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505			_aPROCESADO ORAL DE ALIMENTOS Y LA EVALUACIÓN SENSORIAL DE LA TEXTURA . -- TÉCNICAS SENSORIALES PARA EL ESTUDIO DE LA TEXTURA DE ALIMENTOS . -- CLASIFICACIÓN REOLÓGICA DE ALIMENTOS . -- ALIMENTOS BASADOS EN ALMIDÓN . -- ALIMENTOS ELABORADOS BASADOS EN GRASA . -- ALIMENTOS DE CARNE Y SUS ANÁLOGOS . -- HORTALIZAS Y FRUTAS . -- HIDROCOLOIDES
650			_aANÁLISIS DE LOS ALIMENTOS.-ALIMENTOS-PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS.-ALIMENTOS-ANÁLISIS
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