| 000 | 00619nam a2200193Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c36960 _d36960 |
||
| 003 | OSt | ||
| 005 | 20181023043908.0 | ||
| 008 | 24419b pe ||||| |||| 00| 0 spa d | ||
| 040 | _cTranscribing agency | ||
| 082 | _a664.07.INTE.00 | ||
| 100 | _aINTERMEDIATE TECHNOLOGY DEVELOPMENT GROUP | ||
| 100 | _eAutor | ||
| 245 | 0 | _aHIGIENE Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS | |
| 250 | _a1A. ed | ||
| 260 | _aLIMA | ||
| 260 | _b | ||
| 260 | _c2002 | ||
| 300 | _a35 | ||
| 300 | _c20.5 | ||
| 505 | _aHIGIENE ALIMENTARIA . -- CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS . -- INTOXICACIÓN ALIMENTARIA . -- TÉCNICAS SANITARIAS EN LA FABRICACIÓN DE ALIMENTOS . -- CONTROL DE PLAGAS . -- PROGRAMA DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN | ||
| 650 | _aALIMENTOS-MEDIDAS SANITARIAS.-HIGIENE DE LOS ALIMENTOS.-SERVICIOS ALIMENTARIOS-MEDIDAS DE SEGURIDAD | ||
| 700 | _aINTERMEDIATE TECHNOLOGY DEVELOPMENT GROUP | ||
| 942 |
_cTM001 _2ddc |
||