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040 _cCentro de Información y Bibliotecas
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245 0 _aPROCESAMIENTO DE TUBÉRCULOS
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505 _aCONSIDERACIONES PARA EL PREPROCESAMIENTO Y EL PROCESAMIENTO . -- EQUIPOS Y TÉCNICAS TRADICIONALES DE PROCESAMIENTO . -- PRODUCTOS Y EQUIPOS MEJORADOS DE PROCESAMIENTO . -- ESTUDIOS DE CASO . -- ASPECTOS CLAVES EN LA PLANIFICACIÓN DE UN PROYECTO O EMPRESA . -- ESTUDIO DE CASO: PROCESADORA Y COMERCIALIZADORA DE DERIVADOS ANDINOS S.A.C., PRODASAC.
650 _aPROCESAMIENTO DE ALIMENTOS.-TUBÉRCULOS
700 _aINTERMEDIATE TECHNOLOGY DEVELOPMENT GROUP
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