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245		0	_aBIOQUÍMICA I. ESTRUCTURA Y FUNCIÓN DE BIOMOLECULAS
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505			_aPROTEÍNAS . -- INTRODUCCIÓN . -- COMPOSICIÓN . -- ESTRUCTURA GENERAL . -- CLASIFICACIÓN DE LOS AMINOÁCIDOS . -- PÉPTIDOS . -- AMINOÁCIDOS . -- NIVELES SUPERIORES DE LA ORGANIZACIÓN . -- CLASIFICACIÓN DE LAS PROTEÍNAS . -- PUNTO ISOELÉCTRICO . -- ELECTROFORESIS . -- CROMATOGRAFÍA DE INTERCAMBIO IÓNICO CARBOHIDRATOS . -- INTRODUCCIÓN . -- COMPOSICIÓN QUÍMICA . -- CLASIFICACIÓN . -- MONOSACÁRIDOS . -- ESTRUCTURA CÍCLICA DE LOS MONOSACÁRIDOS . -- FORMULAS DE PROYECCIÓN DE HAWORT . -- OLIGOSACÁRIDOS . -- TRISACÁRIDOS . -- POLISACÁRIDOS . -- HETEROPOLISACÁRIDOS LÍPIDOS . -- INTRODUCCIÓN . -- CLASIFICACIÓN . -- ÁCIDOS GRASOS . -- PROPIEDADES FÍSICAS DE LOS ÁCIDOS GRASOS . -- PROPIEDADES QUÍMICAS DE LOS ÁCIDOS GRASOS . -- ACILGLICERIDOS . -- CERAS . -- PROPIEDADES DE LOS TRIGLICÉRIDOS . -- PLASMALOGENOS . -- ESFINGOLÍPIDOS . -- LÍPIDOS SIMPLES . -- TERPENOS . -- ÁCIDOS BILIARES . -- HORMONAS ESTEROIDEAS . -- LIPOPROTEÍNAS . -- PROSTAGLANDINAS ÁCIDOS NUCLEICOS . -- INTRODUCCIÓN . -- NUCLEÓTIDOS . -- BASES NITROGENADAS . -- ÁCIDOS NUCLEICOS . -- ADN . -- RNA . -- CARACTERÍSTICAS DEL ADN . -- CARACTERÍSTICAS DEL RNA . -- REPRESENTACIÓN ESQUEMÁTICA DEL ACIDO NUCLEICO . -- PROPIEDADES FÍSICO Y QUÍMICAS DE LOS ÁCIDOS NUCLEICOS . -- NUCLEOPROTEÍNAS VITAMINAS . -- INTRODUCCIÓN . -- VITAMINAS HIDROSOLUBLES . -- VITAMINA B . -- TIAMINA . -- RIBIFLAVINA . -- NIACINA . -- ACIDO NICÓTICO . -- BIOTINA . -- ACIDO FÓLICO . -- COBALAMINA . -- VITAMINAS LIPOSOLUBLES . -- VITAMINA A . -- VITAMINA D . -- VITAMINA E . -- VITAMINA K
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