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100 | _aDORAN, PAULINE M. | ||
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505 | _aEL DESARROLLO DE LOS BIOPROCESOS: UN RETO INTERDISCIPLINAR . -- INTRODUCCIÓN A LOS CÁLCULOS DE INGENIERÍA . -- PRESENTACIÓN Y ANÁLISIS DE DATOS . -- BALANCE DE MATERIA . -- BALANCES DE ENERGÍA . -- BALANCES DE MATERIA Y ENERGÍA EN ESTADO NO ESTACIONARIO . -- FLUJO Y MEZCLA DE FLUIDOS . -- TRANSMISIÓN DE CALOR . -- TRANSFERENCIA DE MATERIA . -- OPERACIONES BÁSICAS . -- REACCIONES Y REACTORES . -- REACCIONES HETEROGÉNEAS . -- INGENIERÍA DE LOS REACTORES. | ||
650 | _aINGENIERÍA DE LOS BIOPROCESOS.-BIOINGENIERÍA | ||
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