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245		0	_aINTRODUCCIÓN A LA TECNOLOGÍA DE PRODUCTOS PESQUEROS
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505			_aESTADO DE LA PESCA . -- BIOQUÍMICA . -- MICROBIOLOGÍA . -- NUTRICIÓN . -- CAPTURA Y MANEJO DE PESCADO . -- PESCADO: FRESCO . -- ENLATADO . -- AHUMADO . -- SECADO Y SALADO . -- CONGELADO . -- PASTAS Y PRODUCTOS DE HUMEDAD INTERMEDIA . -- HARINA Y ENSILAJE DE PESCADO Y CONCENTRADO PROTEICO . -- ACUACULTURA . -- EMPAQUE DEL PESCADO . -- CONTROL DE CALIDAD Y SANIDAD
650			_aINDUSTRIA PESQUERA.-CONSERVACIÓN DE PESCADOS
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