000			00619nam a2200193Ia 4500
999			_c29196 _d29196
003			OSt
005			20181023043908.0
008			181022s9999||||xx |||||||||||||| ||spa||
040			_cCentro de Información y Bibliotecas
082			_a639.2.BERT.00
100			_aBERTULLO, VÍCTOR H.
100			_eAutor
245		0	_aTECNOLOGÍA DE LOS PRODUCTOS Y SUB - PRODUCTOS DE PESCADOS, MOLUSCOS Y CRUSTÁCEOS
250			_a
260			_aBUENOS AIRES
260			_bHEMISFERIO SUR
260			_c1975
300			_a538 PP
300			_c22.5 cm
505			_aLA PESCA.-TECNOLOGÍA POR MEDIO DE LA ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA.-ASPECTOS BIOFÍSICOS Y BIOQUÍMICOS.-CONTAMINACIÓN AGUAS.-MICROBIOLOGÍA Y PARASITOLOGÍA DE PESCADOS, MOLUSCOS, CRUSTÁCEOS Y PRODUCTOS.
650			_aPRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS.
650			_aPRODUCTOS DE PESQUERÍA
650			_aPROCESAMIENTO.
650			_aMOLUSCOS.
650			_aCRUSTÁCEOS
942			_cTM001 _2ddc