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505 _aMICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS . -- DETERIORO DE LOS ALIMENTOS . -- CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS . -- ÍNDICES DE CALIDAD HIGIÉNICA DE LOS ALIMENTOS . -- TOXIINFECCIONES ALIMENTICIAS POR COCOS Y BACTERIAS GRAMPOSITIVAS . -- CARACTERÍSTICAS DE LOS MICROORGANISMOS PSICROFILOS Y TERMÓFILOS . -- RESISTENCIA A LAS RADIACIONES.
650 _aALIMENTOS-BACTERIOLOGÍA.-ALIMENTOS-MICROBIOLOGÍA.-ALIMENTOS-PRESERVACIÓN.-MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
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