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| 040 | _cCentro de Información y Bibliotecas | ||
| 082 | _a79.0019.TH | ||
| 100 | _aGRANDA LLERENA, ANGELA MARÍA | ||
| 245 | 0 | _aANÁLISIS Y PROPUESTA DE CALIDAD DE SERVICIO EN LAS PRINCIPALES PICANTERÍAS DE SACHACA PARA EL TURISMO INTERNO. AREQUIPA - 2005 | |
| 260 | _aAREQUIPA | ||
| 260 | _bUNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE TURISMO Y HOTELERIA | ||
| 260 | _c2006 | ||
| 300 | _a170 PP | ||
| 300 | _c30 cm | ||
| 505 | _aGASTRONOMÍA PICANTERÍAS CONDIMENTACIÓN CALIDAD DE SERVICIO COMODIDAD PARA EL COMENSAL PERFIL DEL PERSONAL DE SERVICIO HIGIENE DEL PERSONAL SALUD Y SEGURIDAD PERSONAL MANIPULACIÓN DE LOS ALIMENTOS SALUBRIDAD PRESENTACIÓN DE LOS ALIMENTOS DIAGNÓSTICO DEL TURISMO EN EL DEPARTAMENTO DE AREQUIPA | ||
| 650 | _aTURISMO COMIDA PICANTERÍA TRADICIONES | ||
| 700 | _aIKEDA TANANTA, YASHIRA LUZ | ||
| 856 |
_u _yNo Disponible |
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| 942 |
_cTM005 _2ddc |
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