000 00619nam a2200193Ia 4500
999 _c19380
_d19380
003 OSt
005 20181023043908.0
008 181022s9999||||xx |||||||||||||| ||spa||
040 _cTranscribing agency
082 _a69.0091.AL
100 _aLÓPEZ ORDOÑEZ, MARÍA EUGENIA
245 0 _aDISEÑO, CONSTRUCCIÓN Y MONTAJE DE UN EVAPORADOR A VACÍO CON SISTEMA DE CALEFACCIÓN Y CONDENSADOR DE AGUA PARA LA OBTENCIÓN DE ZUMO DE LIMÓN CONCENTRADO.
260 _aAREQUIPA
260 _bUNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA DE INDUSTRIA ALIMENTARIA
260 _c2000
300 _a470 PP
300 _c30 cm
505 _aMATERIA PRIMA PRINCIPAL PROCESAMIENTOS PRODUCTO A OBTENER DESCRIPCIÓN PRODUCTOS SIMILARES CARACTERÍSTICAS ESPECIALES.
650 _aZUMO DE LIMÓN
700 _aZÚÑIGA LÓPEZ, CAROLINA
856 _u
_yNo Disponible
942 _cTM005
_2ddc