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| 505 | _aPAQUETE TECNOLÓGICO Nº 4: I. MANEJO DE ORDEÑO.-SALA DE ORDEÑO.-ORDEÑO.-MODELOS DE SALA DE ORDEÑO.-NUMERO DE ORDEÑOS.-FORMAS DE ORDEÑOS.-NORMAS PARA UN BUEN ORDEÑO.-LAS BUENAS PRACTICAS DE ORDEÑO.-LAS MALAS PRACTICAS DE ORDEÑO.-II. CALIDAD DE LECHE.-PRACTICAS ADECUADAS PARA TENER LECHE LIBRE DE CARGA MICROBIANA.-ANÁLISIS QUE SE REALIZAN PARA DETERMINAR LA CALIDAD DE LECHE | ||
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