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245		0	_aEVALUACIÓN DE LA APLICACIÓN DEL SISTEMA HACCP EN UNA EMPRESA EXPORTADORA DE ABALON. TACNA- 1999 - 2000
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260			_bUNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE ECONOMIA
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505			_aEL SISTEMA HACCP ORIGEN DEFINICIÓN LOS SIETE PRINCIPIOS DEL SISTEMA HACCP OBJETIVOS DEL SISTEMA HACCP CONSIDERACIONES DE EVALUACIÓN TÉCNICAS E INSTRUMENTOS ESTRATEGIA DE RECOLECCIÓN DE DATOS CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES APLICACIÓN DEL SISTEMA HACCP EN LA EMPRESA PERLA DEL PACIFICO S.A. EVALUACIÓN ECONÓMICO FINANCIERO Y SOCIAL DEL PLAN HACCP.
650			_aSISTEMA HACCP
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