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040 _cCentro de Información y Bibliotecas
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100 _aCHÁVEZ CASTILLO, MARÍA ALEJANDRA
245 0 _aDIAGNOSTICO SITUACIONAL DEL RESTAURANTE DE COMIDA TÍPICA, PICANTERÍA TURÍSTICA LOS GUISOS AREQUIPEÑOS E.I.R.L. Y SU PLAN DE ACCIÓN ORIENTADO A UNA MEJORA EN SU ADMINISTRACIÓN
260 _aAREQUIPA
260 _bUNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS
260 _c2002
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505 _aDIAGNÓSTICO RESTAURANTES RESTAURANTES EN EL PERÚ PLAN DE ACCIÓN POLÍTICAS ENTREVISTA A PERSONAL ENCUESTA A LOS CLIENTES DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA DIAGNÓSTICO EXTERNO DIAGNÓSTICO INTERNO PROPUESTA DE SOLUCIONES
650 _aADMINISTRACIÓN DE RESTAURANTES
700 _aZÚÑIGA CARPIO, SANDRA GIOVANNA
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