| 000 | 00619nam a2200193Ia 4500 | ||
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| 999 |
_c11601 _d11601 |
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| 003 | OSt | ||
| 005 | 20181023043908.0 | ||
| 008 | 181022s9999||||xx |||||||||||||| ||spa|| | ||
| 040 | _cCentro de Información y Bibliotecas | ||
| 082 | _a42.0047.IB | ||
| 100 | _aALEJANDRO PÉREZ, KATY CONSUELO | ||
| 245 | 0 | _aOBTENCIÓN DE ALBUMINA A PARTIR DE LA CLARA DE HUEVO Y DE SUERO DE BOVINO USANDO EL MÉTODO DE FRACCIONAMIENTO POR ESPUMA | |
| 260 | _aAREQUIPA | ||
| 260 | _bUNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA BIOTECNOLOGICA | ||
| 260 | _c2011 | ||
| 300 | _a95 PP | ||
| 300 | _c30 cm | ||
| 505 | _aPROTEÍNAS TÉCNICAS DE SEPARACIÓN DE PROTEÍNAS MÉTODO DE FRACCIONAMIENTO POR ESPUMA PROTEÍNAS HIDROFOBICAS DISEÑO DEL EQUIPO DE FRACCIONAMIENTO DE ESPUMA MUESTRAS BIOLÓGICAS HUEVO ALBUMINA DE SUERO BOVINO (BSA) OVOALBUMINA CUANTIFICACIÓN DE PROTEÍNAS POR EL MÉTODO ESPECTROFOTOMÉTRICO DE BRADFORD ELECTROFORESIS DE PROTEÍNAS EN GEL DE POLIACRILAMIDA LIOFILIZACIÓN | ||
| 650 | _aALBUMINA | ||
| 650 | _a OBTENCIÓN | ||
| 700 | _aCALLO MAMANI, ANJELA ROSA | ||
| 856 |
_u _yNo Disponible |
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| 942 |
_cTM005 _2ddc |
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