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	1.	Mass Spectrometry In Food Analysis por Nollet, Leo M.L \| [Autor] \| Winkler, Robert. Edición: 1A. edEditor: ESTADOS UNIDOS ; CRC PRESS ; 2022Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 543.65.NOLL.00] (1). Agregar a su carrito (remover)
	2.	Non-Thermal Precessing Of Foods por Chauhan, O.P \| [Autor] \| Chauhan, O.P. Edición: 1A. edEditor: ESTADOS UNIDOS ; CRC PRESS ; 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.028.CHAU.00] (1). Agregar a su carrito (remover)

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