Catálogo Biblioteca Central UCSM

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1.
HACCP. ENFOQUE PRACTICO 2DA EDIC. por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 664.07.MORT.00, ...

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2.
HACCP Una guía breve para la industria alimentaria por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ZARAGÓZA ; ACRIBIA ; 2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.07.MORT.01.

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