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1.
INGENIERÍA DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS. VOL. I CONCEPTOS BÁSICOS
por
AGUADO, JOSÉ
[Autor]
CALLES, JOSÉ ANTONIO
CAÑIZARES, PABLO
LÓPEZ, BALDOMERO
RODRÍGUEZ, FRANCISCO
SANTOS, AURORA
SERRANO, DAVID
Edición:
1A. ed
Tipo de material:
Texto
Detalles de publicación:
MADRID
;
;
1999
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Central
(1)
Signatura topográfica:
664..AGUA.00
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2.
Ingeniería de la Industria Alimentaria Volumen Ii. Operaciones de Procesado de Alimentos
por
Rodríguez Somolinos, Francisco
[Autor]
Aguado Alonso, José
Calles Martín, José Antonio
Cañizares Cañizares, Pablo
López Pérez, Baldomero
Santos López, Aurora
Serrano Granados, David Pedro
Edición:
1A. ed
Tipo de material:
Texto
Detalles de publicación:
ESPAÑA
;
EDITORIAL SINTESIS
;
2002
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Central
(1)
Signatura topográfica:
664..AGUA.01
.
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