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1.
TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS. 2 VOL.

por ORDOÑEZ, JUAN A. ED. | [Autor] | CAMBERO, MARÍA ISABEL | FERNÁNDEZ, LEONIDES.

Edición: 1A. edEditor: MADRID ; ; 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664..ORDO.00] (2).

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2.
Tecnologías Alimentarias Volumen 2 Procesos de Conservación

por Ordoñez Juan A. | [Autor] | García de Fernando, Gonzalo | Dolores Selgas, María | García, María Luisa | Cambero, María Isabel | Fernández, Leónides | Fernández, Manuela | Hierro, Eva.

Edición: 1A. edEditor: ESPAÑA ; SINTESIS ; 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664..ORDO.02] (1).

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