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1.

por Mihai Grumezescu, Alexandry | [Autor] | Holban, Alina Maria.

Edición: 1A. edEditor: USA ; ACADEMIC PRESS ; 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.6.MIHA.00] (1).

2.

Fundamentals Of 3D Food Printing And Applications

por Besh R. Bhandari, | [Autor] | Godoi, Fernanda C | Prakash, Sangeeta | Zhang, Min.

Edición: 1A. edEditor: ESTADOS UNIDOS ; ACADEMIC PRESS ; 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 641.64.GODO.00] (1).

3.

Enzymes In Food Biotechnology : Production, Applications, And Future Prospects

por Kuddus, Mohammed | [Autor] | Kuddus, Mohammed.

Edición: 1A. edEditor: ESTADOS UNIDOS ; ACADEMIC PRESS ; 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.024.KUDD.00] (1).

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	1.	Biopolymers For Food Design por Mihai Grumezescu, Alexandry \| [Autor] \| Holban, Alina Maria. Edición: 1A. edEditor: USA ; ACADEMIC PRESS ; 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.6.MIHA.00] (1). Agregar a su carrito (remover)
	2.	Fundamentals Of 3D Food Printing And Applications por Besh R. Bhandari, \| [Autor] \| Godoi, Fernanda C \| Prakash, Sangeeta \| Zhang, Min. Edición: 1A. edEditor: ESTADOS UNIDOS ; ACADEMIC PRESS ; 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 641.64.GODO.00] (1). Agregar a su carrito (remover)
	3.	Enzymes In Food Biotechnology : Production, Applications, And Future Prospects por Kuddus, Mohammed \| [Autor] \| Kuddus, Mohammed. Edición: 1A. edEditor: ESTADOS UNIDOS ; ACADEMIC PRESS ; 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.024.KUDD.00] (1). Agregar a su carrito (remover)