Refinar su búsqueda
Disponibilidad
-
Autores
- ARENAS PÉREZ, ROSA J...
- ARO R. EMILIANA
- BUTRÓN OBANDO, DIANA...
- CUADROS ZEVALLOS, AL...
- FERNÁNDEZ ZEBALLOS, ...
- HUAMÁN CERVANTES, RO...
- LIENDO OVIEDO HÉCTOR...
- MAITA RODRÍGUEZ, OMA...
- MANCILLA SALAS, PAOL...
- MAYORGA RUIZ, AMÉRIC...
- NIEVES MANRIQUE, URS...
- PALZA DÍAZ, CECILIA ...
- QUISPE RODRÍGUEZ, GL...
- RUIZ BENIQUE, RAFAEL
- SEGURA RODRÍGUEZ, CA...
- SUAREZ SUAREZ, LIZ ...
- TEJADA ROLDAN, HAROL...
- TURPO LARICO, MIRIAM...
- VILCA CHÁVEZ, ANNY M...
- ÁVILA EMANUEL, HÉCTO...
- Mostrar más
- Mostrar menos
-
Colecciones
-
Bibliotecas depositarias
-
Item types
-
Temas
- PANIFICACIÓN
- PROCESAMIENTO DE AL...
- CONTROL DE ALIMENTOS...
- FABRICACIÓN DE QUESO...
- HACCP
- HACCP CALIDAD DE LOS...
- HACCP CONTROL DE CAL...
- HACCP HIGIENE EMPRES...
- HACCP TECNOLOGÍA DE ...
- INDUSTRIALIZACIÓN DE...
- PLAN HACCP
- PLAN HACCP EMPRESA I...
- SEGURIDAD ALIMENTARI...
- SISTEMA DE CALIDAD H...
- SISTEMA HACCP
- SISTEMA HACCP EXPORT...
- SISTEMA HACCP TECNOL...
- SISTEMAS DE CALIDAD ...
- SISTEMAS HACCP CONTR...
- TECNOLOGÍA DE PRODUC...
- Mostrar más
- Mostrar menos