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MANUAL DE SACRIFICIO E INDUSTRIALIZACIÓN DEL CERDO

By QUIJANO GUERRERO, HUMBERTO. ESPAÑA TRILLAS 1990 . 42 23.0.

Manual de sacrificio e industrialización del cerdo

By Quijano Guerrero, Humberto. MÉXICO TRILLAS 2007 . 45 pp 22.8.

ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA IMPLEMENTACION Y COMERCIALIZACION DE LINEA DE CERDO TROZADO EN LA EMPRESA GOLD PIG

By TORRES ZÚÑIGA, CHRISTIAN PAUL. AREQUIPA UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA INDUSTRIAL 2013 . 217 PP 30 cm.

PROPUESTA PARA LA APLICACIÓN DE UN INSTRUMENTO DE EVALUACIÓN DE LA GESTIÓN DE HIGIENE Y CALIDAD DURANTE LA PRODUCCION PRIMARIA DE CARNE PORCINA. AREQUIPA - 2012

By GORDILLO VALVERDE, HARRY GONZALO. AREQUIPA UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA 2013 . 142 PP 30 cm.

DETERMINACIÓN DE PARÁMETROS TECNOLÓGICOS PARA LA ELABORACIÓN DE PASTA DE CARNE DE CERDO CON USO DE ENZIMAS PROTEOLÍTICAS (PAPAINA - BROMELIA)

By RÍOS MÁRQUEZ, GONZALO. AREQUIPA UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA DE INDUSTRIA ALIMENTARIA 2002 . 250 PP 30 cm.

DETERMINACIÓN DE LOS PARAMETROS TECNOLÓGICOS PARA LA OBTENCIÓN DE LA HARINA DE QUINUA (CHENOPODIUM QUINOA) MALTEADA Y SU APLICACIÓN Y EVALUACIÓN DE LA DIGESTIBILIDAD EN MORTADELA DE CERDO

By OBANDO MAMANI, EMILY FÁTIMA. AREQUIPA UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA DE INDUSTRIA ALIMENTARIA 2015 . 234 PP 30 cm.

GANADO PORCINO. CRÍA, EXPLOTACIÓN, ENFERMEDADES E INDUSTRIALIZACIÓN

By FLORES MENENDEZ, JORGE. MEXICO CIENCIA Y TÉCNICA 1987 . 4t. 23.5 cm.

GANADO PORCINO. CRÍA, EXPLOTACIÓN, ENFERMEDADES E INDUSTRIALIZACIÓN

By FLORES MENENDEZ, JORGE ALBERTO. MEXICO LIMUSA 1987 . 2t. 23.0 cm.

PRODUCCIÓN DEL CERDO. PRINCIPIOS CIENTÍFICOS Y PRÁCTICOS

By WHITTEMORE, COLIN T.. BARCELONA AEDOS 1988 . 192 PP 20.5 cm.

EL LECHÓN RECIÉN NACIDO.

By VARLEY, M.A.. ZARAGOZA ACRIBIA 1998 . 357 PP 24.0 cm.

BIOLOGÍA DEL CERDO

By POND, WILSON G.. ESPAÑA ACRIBIA S.A. . 334 PP 24.0 cm.

TECNOLOGÍA DEL JAMÓN IBÉRICO. DE LOS SISTEMAS TRADICIONALES A LA EXPLOTACIÓN RACIONAL DEL SABOR Y EL AROMA

By VENTANAS, J. COORD.. MADRID MUNDI PRENSA 2001 . 512 PP 24.0 cm.

MANUAL DE EXPLOTACIÓN Y REPRODUCCIÓN EN PORCINOS INC. CD ROM

By GRUPO LATINO. COLOMBIA GRUPO LATINO 2006 . 638 PP 20.2 cm.

PRODUCCIÓN PORCINO MULTI-SITIO

By HARRIS, D. L.. ZARAGOZA ACRIBIA 2000 . 247 PP 24.0 cm.

PORCINOCULTURA

By CONCELLON MARTÍNEZ, ANTONIO. BARCELONA AEDOS 1972 . 545 PP 19.0 cm.

GUÍA DE PRACTICAS-PRODUCCIÓN DE PORCINOS

By HERNÁNDEZ TORI, ADOLFO R.. AREQUIPA UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA 2010 . 99 PP 31.0 cm.

LOS CERDOS

By PINHEIRO MACHADO, L. C.. BUENOS AIRES HEMISFERIO SUR 1973 . 528 PP 22.3 cm.