BALDEON-CHAMORRO, EDWIN R. FIBRA DIETÉTICA FUNDAMENTO, IMPORTANCIA Y APLICACIONES - 1A. ed - LIMA 2007 - 68 21.0 FUNDAMENTOS DE LA FIBRA DIETÉTICA. -- IMPORTANCIA DE LA FIBRA. -- APLICACIONES. -- TECNOLOGÍA DE LA FIBRA DE CAIGUA. -- TECNOLOGÍA DE OTRAS FUENTES DE FIBRA. Subjects--Topical Terms: NUTRICIÓN-DIETA Dewey Class. No.: 613.263.BALD.00