Principios de Administracion Hotelera
- 2A. ed
- MEXICO TRILLAS 2020
- 163 24.0
El Paradigama de Tom Peters y las Empresas Turísticas . -- *Administración y Comunicación . -- *La Evaluación Integral de los Proyectos Turísticos . -- *El Amrketing: sus Fundamentos y Prácticas . -- *Diseño del Producto Hotelero y la Administración . -- *El Negocio del Restaurante . -- *La Incertidumbre, el Riesgo y la Evaluación en Entornos Inflacionarios . -- *Las Pruebas Estadistícas Aplicadas Ala Empresa Hotelera . -- *La Innovación en Momentos de Crisis . -- *La Rentabilidad y los Controles en un Marco Estratégico