Las Sales Minerales en la Alimentacion
- 1A. ed
- ESPAÑA AMV EDICIONES 2022
- 166 23.5
Composicion de los Alimentos y Bebidas . -- Proteinas, Hidratos de Carbono, Grasasa, Vitaminas y Agua en los Alimentos . -- Las Sales Minerales en la Alimetacion . -- Las Sales Minerales y el Valor Nutritivo de los Alimentos . -- Las Sales Minerales y el Etiquetado Nutricional . -- Anexo 1 Tablas de Composición de los Alimentos . -- Anexo 2 Libros Sobre Ciencia y Tecnología de los Alimentos . -- Anexo 3 Soluciones a los Ejercicios Prácticos