Apuntes de Enzimología Funcional y Estructural
- 1A. ed
- PERÚ FONDO EDITORIAL EDUNI 2018
- 128 25.0
Conceptos Generales . -- Propiedades de las Encimas . -- Nomenclatura y Clasificación de las Enzimas . -- Cinética Química . -- Cinética de Enzimas . -- Inhibición Enzimática . -- Activación Enzimática . -- Cinética de las Reacciones Enzimáticas con Dos o Más Sustratos . -- Expresión de Actividad y Concentración Enzimática . -- Mecanismos de Catálisis Enzimática . -- Regulación de la Actividad Enzimática . -- Enzimas Alostericas . -- Vitaminas y Coenzimas