TY - BOOK AU - Díaz, Jesús (Dirct. Edit.). AU - AU - Díaz, Jesús (Dirct. Edit.). TI - Atlas ilustrado de la cerveza.Historia, elaboración, tipos , gastronomía U1 - 663.42.DIAZ.00 CY - ESPAÑA KW - HISTORIA, ELABORACIÓN, TIPOS Y GASTRONOMÍA DE LA CERVEZA N1 - Historia ,elaboración y tipos . -- Una pequeña historia de la cerveza . -- Ingredientes y propiedades de la cerveza . -- Tipos de cerveza . -- Cómo servir la cerveza . -- La cerveza en el mundo . -- Cerveza del mundo . -- La cerveza en España . -- Envases y etiquetas . -- La cultura de la cerveza . -- Cerveza y coleccionismo . -- Gastronomía y cerveza . -- Otros usos de la cerveza . -- Curiosidades de la cerveza ER -