Díaz, Jesús (Dirct. Edit.).

Atlas ilustrado de la cerveza.Historia, elaboración, tipos , gastronomía. - 1A. ed - ESPAÑA SUSAETA EDICIONES S.A. S.A. - 247 26.7

Historia ,elaboración y tipos
. -- Una pequeña historia de la cerveza
. -- Ingredientes y propiedades de la cerveza
. -- Tipos de cerveza
. -- Cómo servir la cerveza
. -- La cerveza en el mundo
. -- Cerveza del mundo
. -- La cerveza en España
. -- Envases y etiquetas
. -- La cultura de la cerveza
. -- Cerveza y coleccionismo
. -- Gastronomía y cerveza
. -- Otros usos de la cerveza
. -- Curiosidades de la cerveza


HISTORIA, ELABORACIÓN, TIPOS Y GASTRONOMÍA DE LA CERVEZA.

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