Crianza, Producción y Comercialización de Caprinos
- 1A. ed
- PERU MACRO 2015
- 200 p 24,8
Antecedentes Históricos de la Cabra . -- Clasificación Taxonómica de la Cabra . -- Importancia . -- Situación Nacional e Internacional de la Producción de Cabras . -- Productos Obtenidos de la Crianza . -- Exterior de una Cabra . -- Sistemas de Producción Caprina . -- Razas Productoras de Leche . -- Razas Productoras de Carne . -- Razas de Doble Propósito (Leche y Carne) . -- Razas Productoras de Pelo . -- Cabra Criolla . -- Estructuras Anatómicas y Fisiológicas del Sistema Digestivo . -- Compartimientos del Estómago de la Cabra . -- Glándulas Anexas del Sistema Digestivo . -- Requerimiento de Nutrientes y Alimentos de la Cabra . -- Anatomía Reproductiva de la Hembra . -- Anatomía Reproductiva del Macho . -- Fisiología Reproductiva de la Hembra . -- Fisiología Reproductiva del Macho . -- Técnicas Reproductivas de la Cabra . -- Métodos Artificiales . -- Herramientas de Mejoramiento Génetico . -- Criterios de Selección . -- Enfermedades Infecciones Bacterianas . -- Enfermedades Fúngicas . -- Enfermedades Virales . -- Enfermedades Parasitarias . -- Enfermedades Metabólicas . -- Enfermedades Congénitas . -- Manejo de la Cabra en Gestación . -- Manejo de la Cabra Antes, Durante y Posparto . -- Manejo del Cabrito . -- Otros Manejos . -- Manejo Antes y Durante el Ordeño . -- Instalaciones . -- Equipo para el Manejo del Ganado . -- Medidas de Bioseguridad . -- Alternativas de Tratamiento de los Estiércoles . -- Mercadeo y Comercialización . -- Análisis del Mercado . -- Estudio Económico . -- Inversión del Proyecto . -- Presupuesto de Ingresos y Egresos . -- Rentabilidad