Torresani, María Elena

Manual práctico de dietoterapia del adulto - 1A. ed - ARGENTINA AKADIA 2011 - 89 27.8

Conceptos básicos generales para el manejo de las patologías digestivas y estado metabólicos
. -- Valoración del estado nutricional en pacientes desnutridos o catabólicos
. -- Determinación de los objetivos del tratamiento nutricional y planificación de estrategias
. -- Determinación de las necesidades nutricionales
. -- Ejercitación clínica para cada patología digestiva y estado metabólico


NUTRICIÓN
DIETETICA

615.854.TORR.00