Ruiz Cobos, Inmaculada <br/><br/>
Trazabilidad y seguridad alimentaria 

 - 1A. ed 
 - MÁLAGA  IC EDITORIAL  2018 
 - 155  23.8 
<br/><br/>Trazabilidad y seguridad<br/>. -- Legislación y normativas<br/>. -- Análisis de peligros y puntos de control crítico (APPCC)<br/>. -- Envadado y etiquetado<br/>. -- Registro de los productos 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>SEGURIDAD HIGIÉNICA ALIMENTARIA DESTINADOS AL CONSUMO
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.02.RUIZ.00