Alimentación. nutrición y dietética
- 1A. ed
- MÁLAGA ICB EDITORES 2015
- 293 24,0
Nutrición y dietética . -- Fundamentos y técnicas de valoración nutricional . -- Técnicas para la eloboración de dietas . -- Conceptos y utlidades de la dietoterapia . -- Dietas adaptadas a pacientes con diferentes patologías . -- La alimentación colectiva como factor de salud . -- Salud laboral y educación preventiva