DIAZ, MARIO

INGENIERÍA DE BIOPROCESOS - 2A. ed - ESPAÑA PARANINFO 2015 - 552 26.5

APÍTULO 1. LA INGENIERÍA DE BIOPROCESOS

. -- CAPÍTULO 2. PROCESOS BIOTECNOLÓGICOS

. -- CAPÍTULO 3. BALANCES DE MATERIA Y ENERGÍA

. -- CAPÍTULO 4. TRANSFORMACIONES BIOLÓGICAS

. -- CAPÍTULO 5. COMPORTAMIENTO EN EL FLUJO DE FLUIDOS

. -- CAPÍTULO 6. BOMBEO DE FLUIDOS

. -- CAPÍTULO 7. MEZCLA CON MATERIALES FLUIDOS

. -- CAPÍTULO 8. TRANSMISIÓN DE CALOR (I). CAMBIADORES

. -- CAPÍTULO 9. TRANSMISIÓN DE CALOR (II). OPERACIONES

. -- CAPÍTULO 10. TRANSFERENCIA DE MATERIA. SUMINISTRO DE OXÍGENO

. -- CAPÍTULO 11. SEPARACIÓN DE PRODUCTOS (I). POR VELOCIDAD Y EN MALLAS

. -- CAPÍTULO 12. SEPARACIÓN DE PRODUCTOS (II). TRANSFERENCIA ENTRE FASES

. -- CAPÍTULO 13. OPERACIONES CON AIRE

. -- CAPÍTULO 14. MANEJO DE SOLIDOS

. -- CAPÍTULO 15. BIORREACCIONES. TRANSFORMACIONES ENZIMÁTICAS

. -- CAPÍTULO 16. BIORREACCIONES MICROBIANAS

. -- CAPÍTULO 17. INACTIVACIÓN E INHIBICIÓN DE MICROORGANISMOS

. -- CAPÍTULO 18. CULTIVOS CELULARES MÁS COMPLEJOS Y POBLACIONES MEZCLADAS

. -- CAPÍTULO 19. BIORREACTORES PARA SERES VIVOS .FASE SOLIDA

. -- CAPÍTULO 20. BIORREACTORES PARA SERES VIVOS EN FASE LIQUIDA

. -- CAPÍTULO 21. BIORREACTORES DISCONTINUOS

. -- CAPÍTULO 22. BIORREACTORES CONTINUOS

. -- CAPÍTULO 23. TRATAMIENTOS BIOLÓGICOS DE AGUA

. -- CAPÍTULO 24. CONSIDERACIONES COMPLEMENTARIAS DE INGENIERÍA

. -- CAPÍTULO 25. DISEÑO DE PRODUCTOS

. -- CAPÍTULO 26. INTRODUCCIÓN A OS ASPECTOS ECONÓMICOS

. -- CAPÍTULO 27. CONSIDERACIONES SOBRE LAS NORMATIVAS LEGALES

. -- ANEXOS


INGENIERÍA BIOQUÍMICA.
BIOTECNOLOGÍA.
PROCESOS QUÍMICOS.

660.6.DIAZ.00