BARRANTES HUAMANI, ROCIÓ MARISOL <br/><br/>
LA ALPACA Y LA LLAMA. REVALORANDO LAS PRÁCTICAS DE RECRIANZA Y SU USO EN LA ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN EN LA ZONAS ALTOANDINAS DEL PERÚ 

 - 1A. ed 
 - ABANCAY  DEXTRA EDITORIAL   2016 
 - 91 PP  23.5 cm 
<br/><br/>ALIMENTACIÓN Y SEGURIDAD ALIMENTARIA EN EL ANDE PERUANO <br/>ECONOMÍA CAMPESINA , TRUEQUE<br/>CARACTERÍSTICAS DE LA ALIMENTACIÓN DE LOS CAMPESINOS EN LA ZONA ALTOANDINA<br/>LA GANADERÍA ALTOANDINA <br/>APRENDIENDO DE LAS COSTUMBRES ANCESTRALES EN LA CRIANZA DE ALPACAS Y LLAMAS<br/>CRIANZA Y EMPLEO DE ALPACAS Y LLAMAS <br/>EL CONSUMO DE LA CARNE Y CHARQUI DE ALPACA Y LLAMA EN LA NUTRICIÓN DEL POBLADOR ALTOANDINO <br/>OBTENCIÓN DE CARNE Y CHARQUI DE ALPACA Y LLAMA <br/>ELABORACIÓN DEL CHARQUI<br/>CULTURA CULINARIA DE LA ZONA ALTOANDINA 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>COSTUMBRES GENERALES
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>394.1.BARR.00