GESTIÓN DE LA CALIDAD DE LOS PROCESOS TURÍSTICOS
- 1A. ed
- MADRID 2006
- 334 23.0
INTRODUCCIÓN A LA CALIDAD: CONCEPTOS Y EVOLUCIÓN . -- PRINCIPALES TEORÍAS DE LA CALIDAD . -- COSTES DE CALIDAD EN LAS EMPRESAS TURÍSTICAS . -- HERRAMIENTAS PARA LA MEJORA DE LA CALIDAD APLICADAS AL SECTOR TURÍSTICO . -- DIAGNOSTICO, PLANIFICACIÓN Y CONTROL DE CALIDAD EN LA EMPRESA TURÍSTICA . -- EL EFQM: UN MODELO PARA LA EXCELENCIA . -- LA CALIDAD TURÍSTICA EN ESPAÑA . -- GESTIÓN DE LA CALIDAD DEL SERVICIO TURÍSTICO.