HOTELES. GERENCIA SEGURIDAD Y MANTENIMIENTO 3RA EDIC
- 3A ed.
- MEXICO TRILLAS 1994
- 433 PP 24.0 cm
LA HOTELERÍA COMO SISTEMA ORGANIZADO.-LA FUNCIÓN HOTELERA.-LA ADMINISTRACIÓN Y EL SISTEMA HOTELERO.-SISTEMA DE SEGURIDAD EN LA ADMINISTRACIÓN HOTELERA.-ROL DE LA GERENCIA EN LA SEGURIDAD Y MANTENIMIENTO HOTELEROS.-GERENCIA Y CALIDAD.-MEDIDAS DE SEGURIDAD APLICADAS A LA ADMINISTRACIÓN HOTELERA.-EL SISTEMA DE MANTENIMIENTO EN LA ADMINISTRACIÓN HOTELERA.-DISPOSICIONES DE MANTENIMIENTO EN LA ORGANIZACIÓN HOTELERA.-RENTABILIDAD DE LA SEGURIDAD Y MANTENIMIENTO HOTELEROS.-LA GLOBALIZACIÓN Y LA POLÍTICA HOTELERA