INTERMEDIATE TECHNOLOGY DEVELOPMENT GROUP-ITDG
CONSTRUCCIÓN Y MANEJO DEL HORNO DE LADRILLO PARA PANADERÍA
- 1A. ed
- LIMA 2002
- 36 14.4
CONSTRUCCIÓN DEL HORNO
. -- PROCESO DE PREPARACIÓN DEL HORNO PARA SU FUNCIONAMIENTO
. -- MANTENIMIENTO DEL HORNO
HORNOS PARA PANIFICACIÓN.-INDUSTRIA DEL PAN
693..INTE.00