INTERNEDIATE TECHNOLOGY DEVELOPMENT GROUP-ITDG
VINO DE FRUTAS
- 1A. ed
- LIMA 1998
- 32 14.5
INSUMOS, EQUIPOS Y MATERIALES
. -- EL PROCESO DE ELABORACIÓN
. -- CONTROL DE CALIDAD
. -- COSTOS Y DETERMINACIÓN DE PRECIOS
VINO DE FRUTAS.-ENOLOGÍA.-INDUSTRIA VITIVINÍCOLA
662.2.INTE.00