LÓPEZ CHEGNE, SARA
MEJOREMOS NUESTRO QUESILLO
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- LIMA INTERMEDIATE TECHNOLOGY DEVELOPMENT GROUP (ITDG) 2003
- 27 PP 20.2 cm
LA LECHE.-CONTROL DE CALIDAD DE LA LECHE.-EL CUAJO.-ELABORACIÓN DEL QUESILLO
QUESO.
PRODUCTOS LÁCTEOS.
QUESILLO
637.3.LOPE.01