TY  - BOOK
AU  - LA CRUZ, GONZALO
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AU  - LA CRUZ, GONZALO
TI  - PROCESAMIENTO DE AZÚCAR. PRODUCCIÓN DE CHANCACA EN LA SELVA ALTA PERUANA
U1  - 664.122.LACR.00 
CY  - LIMA
KW  - SUBPRODUCTOS DE LA CAÑA DE AZÚCAR.-INDUSTRIA AZUCARERA
N1  - SUPERFICIE COSECHADA DE CAÑA DE AZÚCAR EN EL PERÚ
. -- CARACTERÍSTICAS DE LA REGIÓN
. -- DEFINICIÓN DEL ÁREA DE ESTUDIO EN LA PROVINCIA DE LAMAS
. -- LA ECONOMÍA FAMILIAR CAMPESINA
. -- EL CULTIVO DE LA CAÑA DE AZÚCAR
. -- LA PRODUCCIÓN DE CHANCACA
ER  -